Descongele as tiras de pota e corte para obter 5 a 7 cm de comprimento e 1 cm de espessura.
Num recipiente, tempere com sumo de limão, alho em pó, pimentão doce e sal. Deixe marinar pelo menos 1 hora.
Passe as tiras por farinha de milho e frite em óleo bem quente até ficarem douradas e crocantes.
Escorra sobre papel absorvente.
Sirva.