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–+ servings
Tempo35 minutes
Calorias316kcal
Doses6

INGREDIENTES

  • 200 ml de sumo de laranja
  • 250 g de açúcar
  • 75 g de farinha
  • 9 ovos grandes
  • raspa de 1 laranja
  • qb de manteiga para untar

PREPARAÇÃO

  • Misture o açúcar com a farinha e adicione o sumo e raspa de laranja, assim como os ovos. Vá mexendo sempre muito bem até identificar um preparado homogéneo.
  • Unte um tabuleiro com manteiga, e cubra-o com papel vegetal. Unte igualmente o papel vegetal com manteiga.
  • Transfira o preparado para o tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido a 180º C, durante 15 minutos.
  • Após a cozedura retire do forno e verta para um pano húmido.
  • Enrole com cuidado, corte as pontas e sirva.

DICAS

  • Por vezes as laranjas podem acumular-se e tem aqui uma excelente oportunidade de as usar numa criação digna desse nome.
  • Pode utilizar mais do que 200 ml de sumo de laranja, mas tenha cuidado, pois este é um fruto de sabor tipicamente intenso.
  • Tenha especial atenção ao tempo de cozedura, mas vá sempre controlando, pois mais vale jogar pelo seguro.
  • Chocolate e laranja são excelentes combinações portanto trabalhá-la com um creme deste ingrediente pode ser muito boa opção tanto para recheio quanto para cobertura.
  • Outra sugestão que vais deixá-lo rendido é servir esta torta com um belo gelado de nata pontuado com caramelo. Experimente!