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+ servings
Tempo25 minutes
Calorias253kcal
Doses6

INGREDIENTES

  • 200 g de chocolate para culinária
  • 30 g de manteiga
  • 150 ml de natas
  • Q.b. de chocolate em pó

PREPARAÇÃO

  • Leve o chocolate e a manteiga a derreter ao microondas.
  • Junte as natas e envolva bem.
  • Leve ao frio por 20 a 30 minutos.
  • Quando tiver a consistência adequada molde bolinhas e passe-as por chocolate em pó.
  • Coloque em forminhas de papel.
  • Sirva.

DICAS

  • Sugerimos que utilize chocolate com mais de 50% de cacau.
  • Um pouco de raspa de laranja, uma pitada de sal ou um toque de vinho do Porto são boas opções para acrescentar aos ingredientes.
  • Para gerir a consistência ao seu gosto, faça o balanço entre a quantidade de chocolate e de natas.
  • Molde as trufas com a ajuda de uma colher.
  • Pode passar as trufas por coco ralado.