Salada de manga fácil e rápida
Este preparado é um ótimo acompanhamento ou entrada e além disso é muito saudável. Experimente a salada de manga fácil e rápida.
Ingredientes
- 1 manga
- ½ cebola roxa
- 1 cenoura pequena
- qb de azeite
- qb de vinagre balsâmico
- qb de sal
- qb de pimenta
Preparação
- Descasque e corte a cebola e a manga em pedaços. Rale a cenoura.
- Junte todos os ingredientes numa taça adequada.
- Tempere com azeite, vinagre balsâmico, sal e pimenta.
- Sirva.
Dicas
- Se apreciar acrescente tomate cereja.
- Outra possibilidade para acrescentar são frutos secos.
- Se apreciar picante pode ainda picar uma malagueta pequenina e adicionar.
- Mantenha no frio até servir.
- Como referimos esta salada acompanha muito bem pratos de carne e peixe grelhados. Experimente com salmão.
Dados Nutricionais
Serving: 200gCalorias: 86kcalHidratos de Carbono: 21gProteínas: 1gGordura: 1gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gSódio: 23mgPotássio: 312mgFibras: 3gAçúcar: 17gVitamina A: 6216IUVitamina C: 42mgCálcio: 28mgFerro: 1mg