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+ servings
Tempo35 minutes
Calorias251kcal
Doses8

INGREDIENTES

  • 2 ovos
  • 100 g de manteiga
  • 1 tablete de chocolate de culinária (200 g)
  • 75 g de açúcar
  • 200 g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento

PREPARAÇÃO

  • Comece por partir o chocolate em pedaços.
  • Adicione a manteiga e leve a derreter em banho-maria.
  • Bata o açúcar e os ovos até obter uma mistura homogénea.
  • Junte os dois preparados e mexa suavemente.
  • Aos poucos acrescente a farinha misturada com o fermento. Vá sempre mexendo para que incorpore devidamente.
  • Reserve no frio durante algumas horas.
  • Retire, molde pequenas broas e coloque num tabuleiro adequado coberto com papel vegetal.
  • Leve a confecionar em forma pré-aquecida a 180 ºC durante 15 minutos.
  • Sirva.

DICAS

  • Se quiser aumente a quantidade de açúcar.
  • Pode substituir este ingrediente por mel. Nesse caso sugerimos 2 colheres de sopa.
  • Experimente peneirar a farinha e o fermento.
  • Molde as broas com a ajuda de 2 colheres.
  • Se gostar adicione um pouco de nozes à massa.