Com a nossa sugestão vai conseguir juntar o útil ao agradável, isto é, ter uma receita que consegue a textura característica da broa e o agradável sabor a chocolate. Só por esse motivo já vale a pena experimentar as broas de chocolate.
Se a isso acrescentar a hipótese de tirar partido desta receita enquanto toma a seu pequeno-almoço, lanche ou mesmo a seguir ao almoço ou jantar, vai certamente ficar ainda com mais vontade. Razões de sobra para avançar para as broas de chocolate.
![Broas de chocolate](https://ruralea.com/wp-content/uploads/2021/10/ib3eakpxvze21-350x350.jpg)
Broas de chocolate
Quem aprecia chocolate têm nesta receita mais um motivo para desfrutar. Aprenda a fazer umas deliciosas broas de chocolate.
Ingredientes
- 2 ovos
- 100 g de manteiga
- 1 tablete de chocolate de culinária (200 g)
- 75 g de açúcar
- 200 g de farinha
- 1 colher de chá de fermento
Preparação
- Comece por partir o chocolate em pedaços.
- Adicione a manteiga e leve a derreter em banho-maria.
- Bata o açúcar e os ovos até obter uma mistura homogénea.
- Junte os dois preparados e mexa suavemente.
- Aos poucos acrescente a farinha misturada com o fermento. Vá sempre mexendo para que incorpore devidamente.
- Reserve no frio durante algumas horas.
- Retire, molde pequenas broas e coloque num tabuleiro adequado coberto com papel vegetal.
- Leve a confecionar em forma pré-aquecida a 180 ºC durante 15 minutos.
- Sirva.
Dicas
- Se quiser aumente a quantidade de açúcar.
- Pode substituir este ingrediente por mel. Nesse caso sugerimos 2 colheres de sopa.
- Experimente peneirar a farinha e o fermento.
- Molde as broas com a ajuda de 2 colheres.
- Se gostar adicione um pouco de nozes à massa.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 251kcalHidratos de Carbono: 31gProteínas: 4gGordura: 13gGordura Saturada: 3gGordura Poliinsaturada: 3gGordura Monoinsaturada: 6gGordura Trans: 1gColesterol: 41mgSódio: 135mgPotássio: 59mgFibras: 1gAçúcar: 11gVitamina A: 507IUVitamina C: 1mgCálcio: 15mgFerro: 1mg