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Início Entradas e petiscos

Pão recheado com bacon

Um petisco alentejano com todo o sabor do bacon e do queijo derretido. Surpreenda os seus amigos com esta receita simples e rápida de pão recheado.

RRL por RRL
28 de Janeiro, 2021
em Entradas e petiscos
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Pão recheado com bacon

Pão recheado com bacon

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Este é um daqueles petiscos ideais para se fazer quando se recebem amigos sem contar. Fácil e rápido de preparar, o pão recheado com bacon agrada sempre a toda a gente. O sabor intenso do bacon combina muito bem com a cremosidade do queijo derretido num petisco que convida a repetir sempre mais um pouco.

Pode alterar alguns dos ingredientes, adicionar outros ou utilizar os queijos da sua preferência. O resultado é sempre delicioso. Aprenda a fazer pão recheado com bacon!

Pão recheado com bacon

Pão recheado com bacon

Um petisco alentejano com todo o sabor do bacon e do queijo derretido. Surpreenda os seus amigos com esta receita simples e rápida de pão recheado.
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Preparação 15 mins
Cozedura 20 mins
Tempo Total 35 mins
Refeição Entradas e Petiscos
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 198 kcal

Ingredientes
  

  • 1 pão de tamanho médio (Alentejano ou de Rio Maior, de preferência)
  • 2 dentes de alho picados
  • qb bacon em cubos (ou fatias cortadas)
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • 100 g queijo mozarella ralado (ou outro queijo de sabor leve)
  • 100 g queijo emmental ralado (ou outro queijo de sabor forte)
  • qb orégãos

Preparação
 

  • Corte o topo do pão em forma de tampa e retire o miolo. Reserve.
  • Misture a maionese, o bacon, os dentes de alho, os orégãos e os queijos até obter uma pasta homogénea.
  • Leve ao forno (a 190 ºC) durante 20 minutos ou até o queijo derreter completamente.
  • Retire e sirva ainda quente, acompanhado de tostas.

Dicas

  • O pão recheado com bacon e queijo é ainda melhor quando se adiciona um pouco de chouriço ou linguiça. As quantidades a utilizar são as mesmas do bacon.
  • Pode utilizar os queijos da sua preferência. O queijo da Ilha, por exemplo, é uma ótima opção para substituir o Emmental.
  • Se não tiver bacon em cubos, pode cortar as fatias em pedaços pequenos.
  • Pode utilizar o miolo do pão para fazer as tostas. Basta levar os pedaços de miolo ao forno juntamente com o pão recheado.

Dados Nutricionais

Serving: 100GCalorias: 198kcalHidratos de Carbono: 6gProteínas: 13gGordura: 14gGordura Saturada: 8gGordura Trans: 1gColesterol: 43mgSódio: 248mgPotássio: 57mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 377IUVitamina C: 1mgCálcio: 336mgFerro: 1mg
Palavras-Chave pão, pão recheado, pão recheado com bacon
Tags: pãopão recheado
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