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Broas de laranja

Broas de laranja

Um fruto típico do Inverno num doce consumido no Natal só poderia ser um sucesso. Aprenda a fazer broas de laranja.
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Preparação 20 minutes
Cozedura 15 minutes
Tempo Total 35 minutes
Refeição Sobremesa
Cozinha Portuguesa
Doses 10
Calorias 224 kcal

Ingredientes
  

  • 2 ovos
  • 100 g de açúcar
  • 300 g de farinha de milho
  • 3 laranjas
  • 50 ml de óleo
  • 1 colher de sobremesa de fermento

Preparação
 

  • Misture as laranjas descascadas aos pedaços, o açúcar, o óleo e os ovos. Bata até ficar homogéneo.
  • Transfira para um recipiente adequado e acrescente a farinha e o fermento.
  • Misture até obter uma massa uniforme.
  • Molde pequenas broas e coloque num tabuleiro adequado coberto com papel vegetal.
  • Leve a confecionar em forma pré-aquecida a 180 ºC durante 15 minutos.
  • Sirva.

Dicas

  • Adote a quantidade de açúcar ao seu gosto.
  • Retire as partes brancas à laranja.
  • Misture frutos secos na massa se apreciar.
  • Pode optar por utilizar uma porção de farinha de amêndoa. A textura vai ficar ótima.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 224kcalHidratos de Carbono: 38gProteínas: 4gGordura: 7gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 5gGordura Trans: 1gColesterol: 33mgSódio: 14mgPotássio: 163mgFibras: 3gAçúcar: 14gVitamina A: 137IUVitamina C: 21mgCálcio: 62mgFerro: 1mg
Palavras-Chave broas, broas de laranja