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Este ingrediente é sempre garantia de sucesso. Usada em 1001 preparados, neste caso também não é exceção. Avance nas broas de laranja, pois vai agradar facilmente a miúdos e graúdos.
Se pretender tem aqui uma delícia para apostar em épocas festivas, para oferecer aqueles de quem mais gosta, mas pode também tirar partido das broas de laranja para uma simples pausa. A verdade é que nunca desiludem.
Broas de laranja
Um fruto típico do Inverno num doce consumido no Natal só poderia ser um sucesso. Aprenda a fazer broas de laranja.
Ingredientes
- 2 ovos
- 100 g de açúcar
- 300 g de farinha de milho
- 3 laranjas
- 50 ml de óleo
- 1 colher de sobremesa de fermento
Preparação
- Misture as laranjas descascadas aos pedaços, o açúcar, o óleo e os ovos. Bata até ficar homogéneo.
- Transfira para um recipiente adequado e acrescente a farinha e o fermento.
- Misture até obter uma massa uniforme.
- Molde pequenas broas e coloque num tabuleiro adequado coberto com papel vegetal.
- Leve a confecionar em forma pré-aquecida a 180 ºC durante 15 minutos.
- Sirva.
Dicas
- Adote a quantidade de açúcar ao seu gosto.
- Retire as partes brancas à laranja.
- Misture frutos secos na massa se apreciar.
- Pode optar por utilizar uma porção de farinha de amêndoa. A textura vai ficar ótima.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 224kcalHidratos de Carbono: 38gProteínas: 4gGordura: 7gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 5gGordura Trans: 1gColesterol: 33mgSódio: 14mgPotássio: 163mgFibras: 3gAçúcar: 14gVitamina A: 137IUVitamina C: 21mgCálcio: 62mgFerro: 1mg
