• Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Sexta-feira, Junho 9, 2023
Ruralea
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Sem resultados
Ver todos os resultados
Ruralea
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Sem resultados
Ver todos os resultados
Plugin Install : Cart Icon need WooCommerce plugin to be installed.
Ruralea
Sem resultados
Ver todos os resultados
Início Entradas e petiscos

Castanhas assadas no forno (truques e dicas)

Assar castanhas tem os seus truques e segredos mas com a nossa receita não irá falhar. Aprenda a fazer castanhas assadas no forno.

RRL por RRL
26 de Setembro, 2021
em Entradas e petiscos
1
Castanhas assadas no forno

Castanhas assadas no forno

Partillhar no FacebookGuardar no Pinterest

ArtigosRelacionados

Quiche de espargos

Quiche de espargos

25 de Maio, 2023
Batata doce no forno com orégãos

Batata doce no forno com orégãos

21 de Maio, 2023
Nachos caseiros

Nachos caseiros

5 de Maio, 2023
Batatas suecas

Batatas suecas

28 de Abril, 2023

Como assar castanhas no forno? Será simples ou terá os seus truques e segredos? À primeira vista, não parece ser uma tarefa complicada. Mas, seguindo algumas dicas simples, é possível melhorar o resultado e obter umas castanhas assadas no forno que irá querer repetir vezes sem conta.

A qualidade da castanha é fundamental, claro. Dicas principais: não asse castanhas partidas ou com buracos e escolha as que estiverem mais duras (sinal que são frescas). Depois, é só seguir a nossa receita e as dicas no final da mesma. Aprenda a fazer castanhas assadas no forno e tenha um magusto inesquecível.

Castanhas assadas no forno

Castanhas assadas no forno (truques e dicas)

Assar castanhas tem os seus truques e segredos mas com a nossa receita não irá falhar. Aprenda a fazer castanhas assadas no forno.
4.25 from 4 votes
Imprimir receita Guardar no Pinterest
Preparação 15 minutes mins
Cozedura 40 minutes mins
Tempo Total 55 minutes mins
Refeição Aperitivo
Cozinha Portuguesa
Doses 8
Calorias 245 kcal

Ingredientes
  

  • 1 kg de castanhas
  • 4 colheres de sopa de sal grosso
  • qb de alecrim (opcional)
  • qb de erva doce (opcional)

Preparação
 

  • Comece por lavar bem as castanhas.
  • Faça um corte horizontal em cada uma com uma faca (não precisa de ser muito fundo).
  • Coloque-as de molho em água durante 20 minutos (assim, serão mais fáceis de descascar).
  • Leve ao forno, pré-aquecido a 200ºC, durante 40 minutos. Agite o tabuleiro a meio da assadura.
  • Depois de retirar do forno, coloque-as num alguidar e tape com um pano. Deixe repousar durante 10 minutos.
  • Descasque-as ainda quentes.

Dicas

  • Assim que as retirar do pano, as castanhas assadas estarão prontas a ser servidas.
  • Pode temperá-las com alecrim ou erva doce ainda antes de as levar ao forno.
  • Apesar de a receita mencionar 40 minutos como o tempo ideal para assar as castanhas, pode variar consoante o tamanho destas ou a potência do forno. Vá vigiando e retire-as quando a casca abrir.
  • Se tiver dúvidas, pode abrir o forno, retirar uma castanha e prová-la para confirmar se já está assada o suficiente.
  • Se for do seu agrado, pode comer as castanhas com um pouco de manteiga.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 245kcalHidratos de Carbono: 55gProteínas: 2gGordura: 2gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gSódio: 196mgPotássio: 605mgVitamina A: 33IUVitamina C: 50mgCálcio: 24mgFerro: 1mg
Palavras-Chave castanhas, castanhas assadas, castanhas assadas no forno, lombinho de porco com castanhas no forno
Tags: castanhascastanhas assadas
PartilharPin90EnviarEnviarTweet
Artigo Anterior

Mousse de castanha

Próximo Artigo

Camarão com natas

RRL

RRL

Próximo Artigo
Camarão com natas

Camarão com natas

Strogonoff de frango simples e fácil

Strogonoff de frango simples e fácil

Tecolameco

Tecolameco

Comentários 1

  1. MariaHelena says:
    2 anos atrás

    Primeiro vou confeccioná-las assadas, depois dou a minha opinião.
    Obrigada
    MariaHelena

    Responder

Deixe uma resposta Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

  • Virais
  • Comentários
  • Últimos
Chá de limão com alho

Chá de limão com alho: um aliado poderoso contra a gripe

11 de Março, 2021
Tarte de nata com massa quebrada

Tarte de nata com massa quebrada

22 de Janeiro, 2021
Pão recheado com bacon

Pão recheado com bacon

28 de Janeiro, 2021
Bolinhos de côco húmidos

Bolinhos de côco húmidos

29 de Outubro, 2021
Bolo de bolacha com natas

Bolo de bolacha com natas

4
Lombo de porco assado no forno

Lombo de porco assado no forno

2
Tarte de nata com massa quebrada

Tarte de nata com massa quebrada

2
Pataniscas de bacalhau estaladiças

Pataniscas de bacalhau estaladiças

2
Molho Inglês

Molho Inglês

9 de Junho, 2023
Molho Alfredo

Molho Alfredo

9 de Junho, 2023
Molho shoyu

Molho shoyu

8 de Junho, 2023
Molho holandês

Molho holandês

8 de Junho, 2023
Ruralea

Categorias

  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog

Redes Sociais

Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In