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Bolinhos de manteiga

Bolinhos de manteiga

Ideal para o seu lanche ou para acompanhar o seu chá ou café. Aprenda a fazer uns deliciosos bolinhos de manteiga.
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Preparação 20 minutes
Cozedura 20 minutes
Tempo Total 40 minutes
Refeição Sobremesa
Cozinha Portuguesa
Doses 8
Calorias 460 kcal

Ingredientes
  

  • 200 g de manteiga derretida
  • 3 ovos
  • 150 g de açúcar
  • 400 g de farinha
  • ½ limão (raspa)
  • 1 colher de chá de fermento

Preparação
 

  • Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
  • Junte a manteiga, os ovos, o açúcar e a raspa de limão. Misture.
  • Acrescente a farinha e o fermento aos poucos e vá amassando.
  • Molde os bolinhos em porções individuais e coloque-os num tabuleiro coberto por papel vegetal.
  • Confecione durante 20 minutos.
  • Deixe arrefecer.
  • Sirva.

Dicas

  • Peneire os ovos e a farinha. Os ovos ficam sem o característico gosto e cheiro, enquanto a farinha ganha leveza.
  • Utilize uma colher para medir a porção de massa de cada bolinho.
  • Se gostar faça uma calda de açúcar para envolver os bolinhos.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 460kcalHidratos de Carbono: 58gProteínas: 8gGordura: 22gGordura Saturada: 5gGordura Poliinsaturada: 6gGordura Monoinsaturada: 10gGordura Trans: 1gColesterol: 61mgSódio: 261mgPotássio: 98mgFibras: 2gAçúcar: 19gVitamina A: 985IUVitamina C: 4mgCálcio: 26mgFerro: 3mg
Palavras-Chave bolinhos de manteiga