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Esta receita vai dar-lhe a possibilidade de ter sempre uma companhia perfeita para acompanhar o seu chá ou café. Os bolinhos de manteiga prestam-se a essa função e a muitas outras.
Desde logo a estar presentes na mesa em festas e eventos, não deixando ninguém indiferente pelo delicioso sabor. Para além disso e como os bolinhos de manteiga fazem as delícias dos mais novos, pode desafia-los a prepararem a massa consigo.
Bolinhos de manteiga
Ideal para o seu lanche ou para acompanhar o seu chá ou café. Aprenda a fazer uns deliciosos bolinhos de manteiga.
Ingredientes
- 200 g de manteiga derretida
- 3 ovos
- 150 g de açúcar
- 400 g de farinha
- ½ limão (raspa)
- 1 colher de chá de fermento
Preparação
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Junte a manteiga, os ovos, o açúcar e a raspa de limão. Misture.
- Acrescente a farinha e o fermento aos poucos e vá amassando.
- Molde os bolinhos em porções individuais e coloque-os num tabuleiro coberto por papel vegetal.
- Confecione durante 20 minutos.
- Deixe arrefecer.
- Sirva.
Dicas
- Peneire os ovos e a farinha. Os ovos ficam sem o característico gosto e cheiro, enquanto a farinha ganha leveza.
- Utilize uma colher para medir a porção de massa de cada bolinho.
- Se gostar faça uma calda de açúcar para envolver os bolinhos.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 460kcalHidratos de Carbono: 58gProteínas: 8gGordura: 22gGordura Saturada: 5gGordura Poliinsaturada: 6gGordura Monoinsaturada: 10gGordura Trans: 1gColesterol: 61mgSódio: 261mgPotássio: 98mgFibras: 2gAçúcar: 19gVitamina A: 985IUVitamina C: 4mgCálcio: 26mgFerro: 3mg
