Aletria com leite condensado
Uma receita divinal para utilizar em muitas ocasiões, não apenas na época de Natal. Aprenda a fazer aletria com leite condensado.
Ingredientes
- 150 g de massa aletria
- 500 ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- qb de casca de limão
- qb de canela em pó
Preparação
- Coza a massa aletria em água durante 5 minutos.
- Escorra e reserve.
- Á parte coloque o leite condensado e o leite num tacho.
- Vá aquecendo em lume brando durante breves minutos e misturando.
- Acrescente a massa aletria reservada a esse tacho, junte a casca de limão e canela a gosto, e deixe ferver por 5 minutos.
- Transfira para um prato.
- Deixe arrefecer e sirva.
Dicas
- Pode cozer a massa aletria com uma pitada de sal.
- Nesta receita pode utilizar gemas, e ter um resultado mais aproximado a uma aletria conventual. No nosso caso optámos por não usar, pois entendemos que simplifica bastante o processo, sem perder qualidade.
- Sirva polvilhado com canela.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 107kcalHidratos de Carbono: 19gProteínas: 3gGordura: 2gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gColesterol: 6mgSódio: 61mgPotássio: 89mgFibras: 1gAçúcar: 3gVitamina A: 102IUVitamina C: 1mgCálcio: 74mgFerro: 1mg