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–+ servings
Tempo20 minutes
Calorias90kcal
Doses6

INGREDIENTES

  • 1 lata grande de polpa de manga
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 dl de natas
  • 4 iogurtes gregos
  • 0,5 dl de sumo de limão

PREPARAÇÃO

  • Verta o sumo de limão e o leite condensado numa tigela.
  • Mexa bem e reserve.
  • Verta da polpa de manga e os iogurtes gregos noutra tigela.
  • Mexa e envolva muito bem.
  • Adicione a mistura de leite condesando e envolva de novo.
  • À parte, bata as natas em chantilly bem firme.
  • Adicione o chantilly à mistura anterior e envolva bem.
  • Guarde no frigorífico até ficar firme e fresca.
  • Sirva simples ou decorada a gosto.

DICAS

  • Esta receita de mousse de manga com iogurte grego já é bastante doce porque possui leite condensado e, por isso, não precisa de adicionar açúcar.
  • O sumo de limão tem como função apurar o sabor da manga e diminuir a doçura, mas pode optar por eliminar este ingrediente.
  • O resultado é uma mousse cremosa mas, se preferir mais sólida, pode adicionar 2 folhas de gelatina sem sabor.