Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Nutrition Label
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Tempo
35
minutes
mins
Calorias
361
kcal
Doses
4
INGREDIENTES
16
chicharros pequenos
qb
de sal
qb
de alho
qb
de farinha
PREPARAÇÃO
Lave bem os chicharros e tempero-os com alho e sal.
Passe-os por farinha.
Leve a fritar em óleo bem quente até ficarem dourados.
Coloque-os numa travessa com papel absorvente.
Sirva como petisco ou acompanhado por arroz de tomate.
DICAS
Pode apurar o sabor temperando a farinha com sal e pimenta.
Depois de fritos, pode regar os chicharros com um pouco de limão e até polvilhá-los com um pouco de sal grosso e salsa picada.