Omelete de salmão fumado
Prove um preparado ligeiro mas com muito sabor, que pode ser uma ótima solução para prato principal. Veja a nossa omelete de salmão fumado.
Ingredientes
- 3 ovos
- 75 g de salmão fumado
- Q.b. manteiga
- Q.b. cebolinho
Preparação
- Parta e bata os ovos numa tigela.
- Coloque a manteiga numa frigideira e deixe derreter.
- Em seguida introduza os ovos batidos. Cozinhe durante alguns momentos.
- Acrescente as fatias de salmão e deixe que as mesmas cozinhem até ao ponto desejado.
- Apague o fogão e polvilhe com salsa.
- Sirva.
Dicas
- Pode usar um pouco de azeite juntamente com a manteiga.
- Sugerimos que não acrescente sal, pois o salmão fumado já tem bastante.
- Ao invés de salsa pode utilizar coentros ou cebolinho.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 148kcalHidratos de Carbono: 1gProteínas: 16gGordura: 9gGordura Saturada: 2gGordura Poliinsaturada: 2gGordura Monoinsaturada: 3gGordura Trans: 1gColesterol: 266mgSódio: 110mgPotássio: 275mgAçúcar: 1gVitamina A: 371IUCálcio: 41mgFerro: 1mg