100mlde leite meio gordo(ou leite de soja, ou leite de amêndoa)
3colheres de sopa de sementes de chia
PREPARAÇÃO
Misture bem todos os ingredientes numa tigela.
Leve ao frigorífico surante pelo menos 5 horas.
Quanto mais tempo estiver no frigorífico, mais as sementes de chia aumentarão de volume.
Decore a gosto e sirva.
DICAS
Espalhe a fruta que mais gosta por cima do pudim de chia para obter uma sobremesa ainda mais nutritiva e saborosa.
Polvilhe com um pouco de canela antes de servir.
Também pode optar por adicionar um pouco de canela antes de o levar ao frigorífico.
Se gostar de sobremesas com um toque crocante, adicione alguns frutos secos da sua preferência.
Se preferir uma sobremesa um pouco mais doce, regue o pudim de chia com uma calda de frutos vermelhos com açúcar.
Caso prefira uma textura mais densa, adicione uma banana à lista de ingredientes e desfaça tudo no liquidificador antes de adicionar as sementes de chia.