Bolo de mirtilo
Não ache estranha a proposta que lhe fazemos, pois vai adorar o resultado. Aprenda a fazer o bolo de mirtilo.
Preparação 20 minutes mins
Cozedura 30 minutes mins
Tempo Total 50 minutes mins
Refeição Sobremesa
Cozinha Contemporânea
Doses 10
Calorias 328 kcal
- 150 g mirtilos
- 300 g farinha
- 150 g açúcar
- 6 ovos
- 150 g manteiga
- 20 g fermento em pó
Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
Bata o açúcar e os ovos até obter uma mistura homogénea.
Acrescente a farinha e o fermento enquanto vai mexendo.
Junte a manteiga derretida e misture.
Adicione os mirtilos e envolva com cuidado.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
Transfira o preparado para o forno.
Confecione por 30 minutos.
Retire, deixe arrefecer e desenforme.
Sirva.
- Se apreciar e preferir o bolo mais doce, acrescente açúcar ou um pouco de mel.
- Peneire a farinha antes de a misturar.
- Os mirtilos podem ser frescos ou congelados.
- Controle o ponto de cozedura com um palito.
- Este bolo pode ser complementado com uma calda de açúcar ou chocolate.
Serving: 50gCalorias: 328kcalHidratos de Carbono: 41gProteínas: 7gGordura: 15gGordura Saturada: 3gGordura Poliinsaturada: 4gGordura Monoinsaturada: 7gGordura Trans: 1gColesterol: 98mgSódio: 181mgPotássio: 106mgFibras: 2gAçúcar: 17gVitamina A: 687IUVitamina C: 1mgCálcio: 25mgFerro: 2mg
Palavras-Chave bolo de mirtilo