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+ servings
Tempo33 minutes
Calorias284kcal
Doses4

INGREDIENTES

  • 12 sardinhas
  • 15 g de pimentão doce
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de azeite

PREPARAÇÃO

  • Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
  • Lave as sardinhas em água corrente e escorra.
  • Num tabuleiro de forno disponha as sardinhas e tempere-as com sal, pimentão doce e azeite.
  • Coloque no forno e confecione por 20 a 25 minutos.
  • Sirva.

DICAS

  • Cuidado com a quantidade de sal, embora as sardinhas liguem muito bem com este ingrediente.
  • No tempero pode acrescentar um pouco de alho.
  • Dentro do possível tente utilizar sardinhas com tamanho idêntico ou aproximado.
  • A meio da confecção no forno vire as sardinhas.
  • Sirva com batata cozida e salada mista ou de pimentos.
  • Uma boa fatia de pão é imprescindível. Sugerimos alentejano.