Navalheiras cozidas
Um petisco de excelência a nível de sabor. Experimente as navalheiras cozidas.
Ingredientes
- 1,5 kg de navalheiras
- 1 cebola
- Q.b. de sal
- Q.b. de água
- Q.b. de piripiri
Preparação
- Num tacho adequado coloque água, sal e piripiri.
- Junte as navalheiras e confecione durante 20 minutos.
- Deixe arrefecer e escorra a água.
- Conserve no frio.
- Sirva.
Dicas
- A quantidade de sal deve ser gerida ao seu gosto.
- Mas não exagere. Sugerimos 50 g por litro de água.
- Se apreciar acrescente louro aos ingredientes.
- Também pode optar por rechear as navalheiras.
- Sirva com pão torrado.
Dados Nutricionais
Serving: 300gCalorias: 261kcalHidratos de Carbono: 2gProteínas: 55gGordura: 2gGordura Saturada: 0.3gGordura Poliinsaturada: 0.4gGordura Monoinsaturada: 0.2gColesterol: 126mgSódio: 2509mgPotássio: 644mgFibras: 0.4gAçúcar: 1gVitamina A: 72IUVitamina C: 23mgCálcio: 143mgFerro: 2mg