São uma verdadeira maravilha para quem gosta de ter o mar à mesa. O sabor das navalheiras cozidas é inconfundível e transporta para essa proximidade.
Por isso, razões não faltam para apostar neste petisco de inegável qualidade, que vai satisfazer os seus familiares e amigos. Prove as navalheiras cozidas em boa companhia, pois vai adorar.
INGREDIENTES
- 1,5 kg de navalheiras
- 1 cebola
- Q.b. de sal
- Q.b. de água
- Q.b. de piripiri
PREPARAÇÃO
- Num tacho adequado coloque água, sal e piripiri.
- Junte as navalheiras e confecione durante 20 minutos.
- Deixe arrefecer e escorra a água.
- Conserve no frio.
- Sirva.
DICAS
- A quantidade de sal deve ser gerida ao seu gosto.
- Mas não exagere. Sugerimos 50 g por litro de água.
- Se apreciar acrescente louro aos ingredientes.
- Também pode optar por rechear as navalheiras.
- Sirva com pão torrado.
