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+ servings
Tempo30 minutes
Calorias347kcal
Doses2

INGREDIENTES

  • 4 fatias de pão
  • 2 abacates
  • 2 ovos
  • 1/2 limão
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta

PREPARAÇÃO

  • Comece por cozer os ovos e torrar o pão.
  • Descasque, pique e esmague os abacates. Tempere com um pouco de sumo de limão, sal e pimenta. Misture.
  • Barre o pão com a pasta de abacate.
  • Corte os ovos às rodelas e disponha sobre a pasta de abacate.
  • Sirva.

DICAS

  • Pode usar o tipo de pão da sua preferência. Nós gostamos de alentejano.
  • Ao invés de limão pode usar lima.
  • O ovo pode ser escalfado e não cozido.
  • Se apreciar misture outro ingrediente, nomeadamente tomate.
  • Manjericão, salsa ou rúcula também podem decorar e dar mais sabor às tostas.