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Notes
Nutrition Label
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Tempo
3
hours
hrs
45
minutes
mins
Calorias
67
kcal
Doses
5
INGREDIENTES
250
g
de lombo de vitela
1
limão
Q.b.
de sal
Q.b.
de pimenta
Q.b.
de azeite
Q.b.
de salsa
PREPARAÇÃO
Comece por colocar a carne no congelador durante 3 horas.
Retire e corte em fatias o mais finas que conseguir.
Regue com sumo de limão.
Deixe a tomar sabor durante 30 minutos.
Tempere com sal, pimenta e azeite.
Polvilhe com salsa picada a gosto.
Sirva.
DICAS
Caso nunca tenha experimentado, aconselhamos a que o faça em pequena quantidade.
Para além de salsa, pode acrescentar ingredientes como rúcula, queijo parmesão ou molho inglês.
Sirva com gomos de limão e tostinhas ou fatias de pão.