Go Back
–+ servings
Tempo50 minutes
Calorias48kcal
Doses6

INGREDIENTES

  • 4 ovos
  • 1 iogurte
  • 3 copos de açúcar (use o copo do iogurte)
  • 3 copos de farinha de trigo (use o copo do iogurte)
  • 1 copo com óleo (use o copo do iogurte)
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • qb de margarina para untar a forma
  • qb de farinha para polvilhar a forma

PREPARAÇÃO

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  • Unte uma forma com a margarina (ou manteiga) e polvilhe-a com farinha.
  • Misture os ovos e o iogurte numa tigela.
  • Adicione o açúcar e o óleo até formar um creme homogéneo.
  • Acrescente a farinha e o fermento e mexa até incorporar todos os ingredientes.
  • Verta a massa na forma e leve ao forno durante 40 minutos.
  • Retire, deixe arrefecer um pouco e sirva.

DICAS

  • Pode utilizar iogurte natural, grego ou com aromas. O importante é que não tenha pedaços.
  • Se quiser um bolo mais húmido, vá fazendo o teste do palito para que este não coza demasiado.
  • O bolo fica ainda mais fofo se separar as claras das gemas e bater as claras em castelo.
  • Pode torná-lo ainda mais húmido e fofinho se perfurar a superfície do bolo e regá-lo com uma calda de laranja, por exemplo.