Comece por cozer a massa em água e um pouco de sal. Reserve.
Faça um refogado com a cebola e os alhos picados.
Quando a cebola alourar, junte as salsichas cortadas em rodelas e deixe fritar um pouco.
Adicione a polpa de tomate.
Tempere com sal, pimenta e orégãos e mexa para envolver os ingredientes.
Deixe cozinhar um pouco.
Adicione as natas e volte a misturar bem.
Escorra a água da massa e coloque-a numa travessa.
Verta o preparado de salsichas por cima da massa.
Polvilhe com queijo ralado e salsa picada.
Sirva.