Filetes de peixe-espada preto na frigideira

Uma bela opção de almoço ou jantar. Experimente os filetes de peixe-espada preto na frigideira.

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Preparação 10

Cozedura 15

Tempo Total 25

Refeição Prato Principal

Cozinha Contemporânea

Doses

Calorias 189 kcal

Ingredientes

500 g de filetes de peixe-espada preto
3 dentes de alho
25 g de coentros
1/2 limão
Q.b. de azeite
Q.b. de sal
Q.b. de pimenta

Preparação

Comece por temperar o peixe com limão, sal e pimenta.
Numa frigideira adequada coloque azeite e alho picado. Confecione.
Acrescente o peixe e deixe confecionar e apurar por alguns minutos.
Sirva.

Dicas

Vá virando os filetes enquanto os confecciona.
Se apreciar polvilhe com coentros ou acrescente-os na confecção.
Sirva com batatas cozidas ou arroz e salada.

Dados Nutricionais

Serving: 150gCalorias: 189kcalHidratos de Carbono: 2gProteínas: 25gGordura: 8gGordura Saturada: 2gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 4gGordura Trans: 0.1gColesterol: 83mgSódio: 105mgPotássio: 583mgFibras: 1gAçúcar: 0.4gVitamina A: 575IUVitamina C: 10mgCálcio: 18mgFerro: 1mg

Palavras-Chave Filetes de peixe-espada preto na frigideira, Peixe-espada preto