Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
Estenda a massa e corte-a em porções uniformes.
Espalhe um pouco de molho de tomate em cada porção de massa.
Coloque um pouco de queijo e de fiambre em cada porção de massa.
Enrole as porções, de modo a que o recheio fique completamente no interior.
Pincele com ovo batido.
Coloque num tabuleiro de forno com papel vegetal.
Confecione por 15 minutos ou até ficar douradinho.
Retire e deixe arrefecer um pouco.
Sirva.