Não será difícil conquistar amigos e familiares, miúdos e graúdos, com esta receita de folhado de pizza. O sabor, textura e aroma são muito apelativos.
Por isso veja a nossa informação e use e abuse desta proposta. O folhado de pizza tem tudo para ter sucesso e para ser uma das receitas mais pedidas na sua cozinha.
INGREDIENTES
- 230 g de massa folhada
- 200 g de queijo mozzarella
- 100 ml de molho de tomate
- 150 g de fiambre
- 1 ovo
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Estenda a massa e corte-a em porções uniformes.
- Espalhe um pouco de molho de tomate em cada porção de massa.
- Coloque um pouco de queijo e de fiambre em cada porção de massa.
- Enrole as porções, de modo a que o recheio fique completamente no interior.
- Pincele com ovo batido.
- Coloque num tabuleiro de forno com papel vegetal.
- Confecione por 15 minutos ou até ficar douradinho.
- Retire e deixe arrefecer um pouco.
- Sirva.
DICAS
- Tire a massa do frio com alguma antecedência.
- Adapte os ingredientes do recheio conforme mais apreciar.
- Para além de massa folhada, pode utilizar massa de pizza.
- O tamanho das porções deve ser gerido ao seu gosto.
- Acompanhe com uma salada e tenha uma bela refeição.
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