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+ servings
Tempo30 minutes
Calorias251kcal
Doses6

INGREDIENTES

  • 6 batatas
  • 2 ovos
  • 100 g de pão ralado
  • Q.b. de azeite
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta

PREPARAÇÃO

  • Comece por descascar e cortar as batatas às rodelas.
  • Tempere-as com sal e pimenta.
  • Passe as batatas por pão ralado e em seguida por ovo batido.
  • Frite numa frigideira com azeite.
  • Retire para papel absorvente.
  • Sirva.

DICAS

  • Utilize batatas adequadas para fritar.
  • O pão ralado pode ser aromatizado ao seu gosto.
  • Sirva como entrada acompanhadas com um molho de iogurte.