Couratos grelhados
Uma receita tanto para apreciadores como para quem nunca experimentou. Prove os couratos grelhados.
Ingredientes
- 5 couratos
- 2 dentes de alho
- 100 ml de vinho branco
- Q.b. de piripiri
- Q.b. de azeite
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
Preparação
- Tempere os couratos com alho picado, vinho branco, piripiri, azeite, sal e pimenta.
- Coloque no frio durante 2 a 3 horas.
- Aqueça uma grelha e confecione os couratos de ambos os lados.
- Sirva.
Dicas
- No tempero pode retirar o alho, se não apreciar.
- Outros ingredientes podem ser acrescentados, como louro ou coentros.
- Sirva em saladas ou com um bom pão.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 230kcalHidratos de Carbono: 1gProteínas: 1gGordura: 0.4gGordura Saturada: 0.1gGordura Poliinsaturada: 0.003gColesterol: 1mgSódio: 24mgPotássio: 24mgFibras: 0.03gAçúcar: 0.3gVitamina A: 1IUVitamina C: 0.5mgCálcio: 5mgFerro: 0.1mg