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+ servings
Tempo35 minutes
Calorias230kcal
Doses4

INGREDIENTES

  • 5 couratos
  • 2 dentes de alho
  • 100 ml de vinho branco
  • Q.b. de piripiri
  • Q.b. de azeite
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta

PREPARAÇÃO

  • Tempere os couratos com alho picado, vinho branco, piripiri, azeite, sal e pimenta.
  • Coloque no frio durante 2 a 3 horas.
  • Aqueça uma grelha e confecione os couratos de ambos os lados.
  • Sirva.

DICAS

  • No tempero pode retirar o alho, se não apreciar.
  • Outros ingredientes podem ser acrescentados, como louro ou coentros.
  • Sirva em saladas ou com um bom pão.