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Início Entradas e petiscos

Couratos grelhados

Uma receita tanto para apreciadores como para quem nunca experimentou. Prove os couratos grelhados.

RRL por RRL
13 de Outubro, 2022
em Entradas e petiscos
0
Couratos grelhados

Couratos grelhados

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Aqui tem uma excelente hipótese para alturas onde queira cozinhar algo mais original. Os couratos grelhados são um petisco tipicamente português que tem muitos apreciadores.

Por isso, verifique a proposta e avance nesta iguaria, pois pode surpreender-se pela positiva, ou reforçar o gosto pelo prato. De um modo ou de outro, não deixe de por em prática os couratos grelhados.

Couratos grelhados

Couratos grelhados

Uma receita tanto para apreciadores como para quem nunca experimentou. Prove os couratos grelhados.
5 from 1 vote
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Preparação 15 mins
Cozedura 20 mins
Tempo Total 35 mins
Refeição Entradas e Petiscos
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 230 kcal

Ingredientes
  

  • 5 couratos
  • 2 dentes de alho
  • 100 ml de vinho branco
  • Q.b. de piripiri
  • Q.b. de azeite
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta

Preparação
 

  • Tempere os couratos com alho picado, vinho branco, piripiri, azeite, sal e pimenta.
  • Coloque no frio durante 2 a 3 horas.
  • Aqueça uma grelha e confecione os couratos de ambos os lados.
  • Sirva.

Dicas

  • No tempero pode retirar o alho, se não apreciar.
  • Outros ingredientes podem ser acrescentados, como louro ou coentros.
  • Sirva em saladas ou com um bom pão.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 230kcalHidratos de Carbono: 1gProteínas: 1gGordura: 0.4gGordura Saturada: 0.1gGordura Poliinsaturada: 0.003gColesterol: 1mgSódio: 24mgPotássio: 24mgFibras: 0.03gAçúcar: 0.3gVitamina A: 1IUVitamina C: 0.5mgCálcio: 5mgFerro: 0.1mg
Palavras-Chave Couratos, Couratos grelhados
Tags: CouratosCouratos grelhados
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