Go Back
+ servings
Sopa doce

Sopa doce

Utilize esta receita para surpreender. A sopa doce vai ser uma excelente aposta.
5 from 1 vote
Preparação 10 minutes
Cozedura 15 minutes
Tempo Total 25 minutes
Refeição Sobremesa
Cozinha Portuguesa
Doses 9
Calorias 415 kcal

Ingredientes
  

  • 10 pães tipo carcaça duros
  • 800 g de açúcar
  • 750 ml de vinho verde tinto
  • Q.b. de canela

Preparação
 

  • Coloque o pão de molho em água, durante 3 a 4 horas.
  • Num tacho adequado aqueça o vinho e o açúcar com um pouco de canela.
  • Quando ferver introduza o pão escorrido.
  • Confecione durante 25 minutos e vá mexendo.
  • Transfira para uma travessa ou para pratos individuais.
  • Polvilhe com canela.
  • Sirva.

Dicas

  • Faça a gestão da quantidade de açúcar, de acordo com o seu gosto. Tanto para mais como para menos. Nós achamos equilibrado o valor de referência
  • O creme obtido deverá reduzir e ser "consistente".
  • Esta receita pode ser adaptada como doce de Natal.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 415kcalHidratos de Carbono: 91gProteínas: 0.2gGordura: 0.3gSódio: 10mgPotássio: 85mgFibras: 0.02gAçúcar: 89gCálcio: 8mgFerro: 0.4mg
Palavras-Chave Sopa doce