Base
Misture as bolachas com a margarina e triture-as no liquidificador ou num processador de alimentos.
Retire do liquidificador e utilize a mistura para forrar a tarteira, apertando bem o fundo e as laterais.
Leve ao frio para que endureça um pouco.
Lave as limas, rale a casca e esprema o seu sumo. Reserve o sumo e a casca ralada.
Disponha as folhas de gelatina em molho de água fria. Reserve.
Bata as natas com a ajuda da batedeira.
Acrescente o leite condensado e bata bem até comece a ficar um creme fofo.
Sem parar de bater, adicione o sumo de lima.
Bata até que o creme fique consistente.
Escorra as folhas de gelatina e dissolva-as em 3 colheres de sopa de água a ferver.
Acrescente a gelatina dissolvida ao creme anterior.
Junte também a maior parte da casca ralada de lima e envolva bem todos os ingredientes.
Verta o preparado na tarteira até atingir a borda superior.
Alise e polvilhe com a casca ralada que sobrou.
Leve ao frigorífico durante algumas horas até solidificar.
Retire do frio, desenforme a tarte com cuidado e sirva.