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Torta de laranja húmida

Torta de laranja húmida

Uma sobremesa que se derrete na boca e que é ideal para acompanhar um chá ou um café. Aprenda a fazer uma deliciosa torta de laranja húmida.
4.50 from 2 votes
Preparação 15 minutes
Cozedura 25 minutes
Tempo Total 40 minutes
Refeição Tortas
Cozinha Portuguesa
Doses 8
Calorias 254 kcal

Ingredientes
  

  • 250 ml de sumo de laranja
  • 300 g de açúcar
  • 8 ovos
  • 70 g de farinha
  • qb de manteiga

Preparação
 

  • Comece por untar uma folha de papel vegetal com manteiga e utilize-a para forrar um tabuleiro de ir ao forno.
  • Polvilhe com um pouco de açúcar.
  • Ligue o forno a 200ºC e introduza o tabuleiro lá dentro enquanto prepara a massa.
  • Junte a farinha com o açúcar numa tigela e misture bem.
  • Adicione o sumo de laranja e mexa até envolver os ingredientes.
  • Bata os ovos numa tigela à parte.
  • Adicione os ovos batidos ao preparado anterior e envolva muito bem.
  • Verta o preparado no tabuleiro que guardou dentro do forno.
  • Deixe cozer durante 25 a 30 minutos.
  • Retire do forno e desenforme em cima de uma folha de papel polvilhada com um pouco de açúcar.
  • Enrole, com a ajuda da folha de papel vegetal, até formar a torta.
  • Deixe arrefecer um pouco, decore a gosto e sirva.

Dicas

  • Pode adicionar um pouco de manteiga à massa para que a torta de laranja fique ainda mais húmida, mas neste caso não ficará tão saudável.
  • Os ovos deverão ser de tamanho L.
  • Quanto menos farinha tiver, mais cremosa será esta torta. No entanto, não deve fazê-la sem qualquer farinha. Deve ter, pelo menos, 2 colheres deste ingrediente.

Dados Nutricionais

Serving: 100GCalorias: 254kcalHidratos de Carbono: 48gProteínas: 7gGordura: 4gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 2gGordura Trans: 0.02gColesterol: 164mgSódio: 63mgPotássio: 136mgFibras: 0.3gAçúcar: 40gVitamina A: 303IUVitamina C: 16mgCálcio: 30mgFerro: 1mg
Palavras-Chave torta, torta de laranja, torta de laranja húmida