Uma torta bem húmida é sempre um deleite, quer seja comida como sobremesa ou como um lanche mais elaborado. Esta receita que aqui lhe deixamos é muito simples de se fazer, não usa ingredientes complicados e pode ser feita quando tem muitas laranjas ou ovos e precisa de os aproveitar.
Surpreenda a sua família ou amigos com esta torta de laranja húmida. Reúna os ingredientes de que vai precisar e deite mãos à obra. Verá que em pouco tempo tem uma torta deliciosa em mãos!
INGREDIENTES
- 250 ml de sumo de laranja
- 300 g de açúcar
- 8 ovos
- 70 g de farinha
- qb de manteiga
PREPARAÇÃO
- Comece por untar uma folha de papel vegetal com manteiga e utilize-a para forrar um tabuleiro de ir ao forno.
- Polvilhe com um pouco de açúcar.
- Ligue o forno a 200ºC e introduza o tabuleiro lá dentro enquanto prepara a massa.
- Junte a farinha com o açúcar numa tigela e misture bem.
- Adicione o sumo de laranja e mexa até envolver os ingredientes.
- Bata os ovos numa tigela à parte.
- Adicione os ovos batidos ao preparado anterior e envolva muito bem.
- Verta o preparado no tabuleiro que guardou dentro do forno.
- Deixe cozer durante 25 a 30 minutos.
- Retire do forno e desenforme em cima de uma folha de papel polvilhada com um pouco de açúcar.
- Enrole, com a ajuda da folha de papel vegetal, até formar a torta.
- Deixe arrefecer um pouco, decore a gosto e sirva.
DICAS
- Pode adicionar um pouco de manteiga à massa para que a torta de laranja fique ainda mais húmida, mas neste caso não ficará tão saudável.
- Os ovos deverão ser de tamanho L.
- Quanto menos farinha tiver, mais cremosa será esta torta. No entanto, não deve fazê-la sem qualquer farinha. Deve ter, pelo menos, 2 colheres deste ingrediente.
