Coloque os frutos vermelhos numa taça, regue-os com o sumo de limão e polvilhe com a canela em pó.
Misture bem os ingredientes.
Noutra taça, junte a farinha, o açúcar e a manteiga. Amasse bem até obter uma mistura granulada.
Coloque os frutos vermelhos no fundo de um tabuleiro de ir ao forno e polvilhe-os com um pouco de açúcar.
Espalhe a mistura granulada por cima deles e leve ao forno durante 20 a 30 minutos.
Retire do forno quando alourar.
Dicas
O sumo de limão é opcional mas ajuda a apurar o sabor do crumble de frutos vermelhos.
Pode alterar as quantidades de farinha, manteiga e açúcar consoante o seu gosto pessoal.
Por falar em açúcar, a quantidade pode e deve ser adaptada tendo em conta a doçura dos frutos vermelhos que escolher.
Para um resultado ideal, deve misturar o açúcar, a manteiga e a farinha usando as mãos.
Esta sobremesa é ainda mais deliciosa quando é acompanhado por uma bola de gelado. No entanto, deve escolher um sabor mais neutro e evitar gelados de chocolate, morango ou stracciatella, por exemplo.
Pode utilizar qualquer tipo de frutos vermelhos para fazer esta receita.