Pastéis de arroz

Uma receita versátil e muito saborosa. Avance para os pastéis de arroz.

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Preparação 15

Cozedura 20

Tempo Total 35

Refeição Entradas e Petiscos

Cozinha Contemporânea

Doses

Calorias 286 kcal

Ingredientes

250 g de arroz cozido
2 ovos
1 cebola pequena
150 g de queijo mozzarella ralado
50 g de farinha
Q.b. de sal
Q.b. de pimenta
Q.b. de salsa
Q.b. de azeite

Preparação

Numa tigela adequada misture o arroz, os ovos, a cebola picada e o queijo. Misture bem.
Junte a farinha e torne a envolver bem.
Tempere com sal, pimenta e um pouco de salsa picada.
Leve uma frigideira com azeite ao lume. Destaque e molde porções da massa e frite-as na frigideira.
Retire para papel absorvente.
Sirva.

Dicas

Use outro tipo de queijo se preferir.
Se apreciar acrescente orégãos ao tempero.
Para moldar utilize uma colher.
Pode confecionar no forno.
Acompanhe com uma salada.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 286kcalHidratos de Carbono: 42gProteínas: 11gGordura: 7gGordura Saturada: 4gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 2gGordura Trans: 0.01gColesterol: 74mgSódio: 181mgPotássio: 123mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 249IUVitamina C: 1mgCálcio: 152mgFerro: 1mg

Palavras-Chave Pastéis de arroz