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Se quer inovar de maneira fácil e prática os pastéis de arroz podem dar uma ótima ajuda. Permitem-lhe resolver o problema da entrada e mesmo do prato principal de muitas refeições.
Adaptam-se a diferentes tipos de acompanhamento e são também muito gulosos para petiscar. Tudo boas razões para apostar nos pastéis de arroz.
Pastéis de arroz
Uma receita versátil e muito saborosa. Avance para os pastéis de arroz.
Ingredientes
- 250 g de arroz cozido
- 2 ovos
- 1 cebola pequena
- 150 g de queijo mozzarella ralado
- 50 g de farinha
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de salsa
- Q.b. de azeite
Preparação
- Numa tigela adequada misture o arroz, os ovos, a cebola picada e o queijo. Misture bem.
- Junte a farinha e torne a envolver bem.
- Tempere com sal, pimenta e um pouco de salsa picada.
- Leve uma frigideira com azeite ao lume. Destaque e molde porções da massa e frite-as na frigideira.
- Retire para papel absorvente.
- Sirva.
Dicas
- Use outro tipo de queijo se preferir.
- Se apreciar acrescente orégãos ao tempero.
- Para moldar utilize uma colher.
- Pode confecionar no forno.
- Acompanhe com uma salada.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 286kcalHidratos de Carbono: 42gProteínas: 11gGordura: 7gGordura Saturada: 4gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 2gGordura Trans: 0.01gColesterol: 74mgSódio: 181mgPotássio: 123mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 249IUVitamina C: 1mgCálcio: 152mgFerro: 1mg
