Esses de Azeitão
Uma maravilha para qualquer altura. Prove os esses de Azeitão com esta receita simples, fácil e que faz sempre sucesso.
Ingredientes
- 300 g de farinha
- 150 g de manteiga derretida
- 100 g de açúcar
- 1 ovo
- 2 colheres de chá de fermento
- Q.b. de canela
Preparação
- Num recipiente adequado misture a farinha, o fermento, o açúcar e uma pitada de canela.
- Acrescente o ovo e torne a misturar.
- Junte a manteiga e bata até ter uma massa homogénea.
- Cubra o recipiente e leve ao frio por cerca de 1 hora até ficar moldável.
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Molde os esses e coloque num tabuleiro com papel vegetal.
- Confecione por 20 minutos.
- Retire e deixe arrefecer.
- Sirva.
Dicas
- Pode aumentar um pouco a quantidade de açúcar.
- Para cobrir a massa utilize película aderente, de preferência.
- Para moldar os esses faça tiras de massa, estique e dê-lhes a forma.
- Guarde num frasco bem fechado.
- Acompanhe com uma chávena de café ou chá.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 437kcalHidratos de Carbono: 55gProteínas: 6gGordura: 21gGordura Saturada: 4gGordura Poliinsaturada: 6gGordura Monoinsaturada: 10gGordura Trans: 0.003gColesterol: 27mgSódio: 248mgPotássio: 78mgFibras: 1gAçúcar: 17gVitamina A: 934IUVitamina C: 0.1mgCálcio: 19mgFerro: 2mg