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Broas de amêndoa

Broas de amêndoa

Uma bela sugestão para dias de festa e não só. Experimente as broas de amêndoa com esta receita fácil e rápida de preparar.
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Preparação 20 minutes
Cozedura 25 minutes
Tempo Total 45 minutes
Refeição Sobremesa
Cozinha Portuguesa
Doses 6
Calorias 443 kcal

Ingredientes
  

  • 100 g de amêndoa ralada
  • 100 g de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 250 g de farinha
  • 1 ovo
  • Q.b. de raspa de limão

Preparação
 

  • Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
  • Junte o açúcar e a manteiga e bata até obter um creme homogéneo.
  • Acrescente o ovo, a farinha, as amêndoas e a raspa de limão e misture convenientemente até obter uma massa moldável.
  • Molde as broas no formato de bola ou de pastel mais espalmado e coloque num tabuleiro de forno, forrado com papel vegetal.
  • Confecione durante 20 a 25 minutos.
  • Retire e deixe arrefecer.
  • Sirva.

Dicas

  • As amêndoas devem ser bem raladas.
  • Pode utilizar outros frutos secos.
  • A cozedura deve decorrer até as broas estarem douradinhas.
  • Pode servir polvilhadas com açúcar em pó.
  • Guarde num frasco bem fechado.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 443kcalHidratos de Carbono: 52gProteínas: 9gGordura: 23gGordura Saturada: 4gGordura Poliinsaturada: 6gGordura Monoinsaturada: 12gGordura Trans: 0.01gColesterol: 27mgSódio: 169mgPotássio: 184mgFibras: 3gAçúcar: 17gVitamina A: 636IUVitamina C: 0.03mgCálcio: 60mgFerro: 3mg
Palavras-Chave Broas de amêndoa