Broas de amêndoa
Uma bela sugestão para dias de festa e não só. Experimente as broas de amêndoa com esta receita fácil e rápida de preparar.
Preparação 20 minutes mins
Cozedura 25 minutes mins
Tempo Total 45 minutes mins
Refeição Sobremesa
Cozinha Portuguesa
- 100 g de amêndoa ralada
- 100 g de açúcar
- 100 g de manteiga
- 250 g de farinha
- 1 ovo
- Q.b. de raspa de limão
Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
Junte o açúcar e a manteiga e bata até obter um creme homogéneo.
Acrescente o ovo, a farinha, as amêndoas e a raspa de limão e misture convenientemente até obter uma massa moldável.
Molde as broas no formato de bola ou de pastel mais espalmado e coloque num tabuleiro de forno, forrado com papel vegetal.
Confecione durante 20 a 25 minutos.
Retire e deixe arrefecer.
Sirva.
- As amêndoas devem ser bem raladas.
- Pode utilizar outros frutos secos.
- A cozedura deve decorrer até as broas estarem douradinhas.
- Pode servir polvilhadas com açúcar em pó.
- Guarde num frasco bem fechado.
Serving: 100gCalorias: 443kcalHidratos de Carbono: 52gProteínas: 9gGordura: 23gGordura Saturada: 4gGordura Poliinsaturada: 6gGordura Monoinsaturada: 12gGordura Trans: 0.01gColesterol: 27mgSódio: 169mgPotássio: 184mgFibras: 3gAçúcar: 17gVitamina A: 636IUVitamina C: 0.03mgCálcio: 60mgFerro: 3mg
Palavras-Chave Broas de amêndoa