Bolo de maçã sem ovos
Uma receita ideal para aproveitar as sobras lá de casa mesmo que esteja com falta de alguns ingredientes. Aprenda a fazer bolo de maçã sem ovos.
Ingredientes
- 3 maçãs
- 2 chávenas de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- ½ chávena de chá de óleo
- 1 chávena de chá de açúcar
- 1⅓ chávena de chá de leite
- qb de manteiga para untar a forma
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Descasque as maçãs e pique-as em pedaços pequenos. Reserve.
- Misture o açúcar com o leite e o óleo.
- Bata com a batedeira até obter um creme. Reserve.
- Numa tigela, misture a farinha de trigo com o fermento.
- Adicione as maçãs picadas.
- Junte o creme obtido na batedeira.
- Misture delicadamente até envolver bem todos os ingredientes.
- Verta numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- Leve ao forno durante durante 45 minutos.
- Retire, deixe arrefecer e sirva.
Dicas
- Pode utilizar leite de coco, de amêndoa, de soja ou de arroz em vez do leite normal. A quantidade é a mesma.
- Também pode substituir o açúcar normal por amarelo ou mascavado.
- A quantidade maçãs a utilizar depende do seu gosto pessoal e do tamanho das mesmas. Nesta receita, considera-se 3 maçãs de tamanho médio.
- Sirva simples ou decorado com açúcar em pó.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 143kcalHidratos de Carbono: 13gProteínas: 0.3gGordura: 0.3gGordura Saturada: 0.04gGordura Poliinsaturada: 0.1gGordura Monoinsaturada: 0.1gColesterol: 0.03mgSódio: 1mgPotássio: 100mgFibras: 2gAçúcar: 10gVitamina A: 50IUVitamina C: 4mgCálcio: 6mgFerro: 0.1mg