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–+ servings
Tempo1 hour
Calorias143kcal
Doses6

INGREDIENTES

  • 3 maçãs
  • 2 chávenas de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • ½ chávena de chá de óleo
  • 1 chávena de chá de açúcar
  • 1⅓ chávena de chá de leite
  • qb de manteiga para untar a forma

PREPARAÇÃO

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  • Descasque as maçãs e pique-as em pedaços pequenos. Reserve.
  • Misture o açúcar com o leite e o óleo.
  • Bata com a batedeira até obter um creme. Reserve.
  • Numa tigela, misture a farinha de trigo com o fermento.
  • Adicione as maçãs picadas.
  • Junte o creme obtido na batedeira.
  • Misture delicadamente até envolver bem todos os ingredientes.
  • Verta numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
  • Leve ao forno durante durante 45 minutos.
  • Retire, deixe arrefecer e sirva.

DICAS

  • Pode utilizar leite de coco, de amêndoa, de soja ou de arroz em vez do leite normal. A quantidade é a mesma.
  • Também pode substituir o açúcar normal por amarelo ou mascavado.
  • A quantidade maçãs a utilizar depende do seu gosto pessoal e do tamanho das mesmas. Nesta receita, considera-se 3 maçãs de tamanho médio.
  • Sirva simples ou decorado com açúcar em pó.