Arroz doce com leite-creme
Uma sobremesa divinal. Prove o arroz doce com leite-creme.
Ingredientes
- 50 g de leite creme instantâneo
- 200 g de arroz
- 250 ml de água
- 150 g de açúcar
- 800 ml de leite
- Q.b. de sal
- Q.b. de casca de limão
- Q.b. de canela
- 1 pau de canela
Preparação
- Comece por colocar a água ao lume.
- Quando ferver introduza o arroz e confecione por 10 minutos.
- Adicione 400 ml de leite quente, casca de limão e o pau de canela. Continue a confecionar durante mais 10 minutos.
- Misture o leite-creme em 400 ml de leite frio.
- Junte a mistura ao preparado de arroz. Acrescente o açúcar.
- Vá mexendo delicadamente enquanto apura.
- Retire do lume e coloque numa travessa.
- Deixe arrefecer um pouco e polvilhe com canela.
- Sirva.
Dicas
- Sugerimos que utilize arroz carolino.
- Pode aumentar um pouco a quantidade de açúcar.
- Antes de colocar o leite-creme, não se esqueça de retirar a casca de limão e o pau de canela.
- Deixe homogeneizar bem nas diferentes fases de confeção.
- Aconselhamos a que aqueça um pouco antes de servir.
Dados Nutricionais
Serving: 150gCalorias: 235kcalHidratos de Carbono: 45gProteínas: 5gGordura: 4gGordura Saturada: 2gGordura Poliinsaturada: 0.2gGordura Monoinsaturada: 1gColesterol: 12mgSódio: 46mgPotássio: 198mgFibras: 1gAçúcar: 24gVitamina A: 169IUVitamina C: 0.02mgCálcio: 140mgFerro: 0.2mg