Acelgas salteadas com alho e azeite
Um acompanhamento saudável, repleto de sabor e que nunca desilude. Aprenda a fazer acelgas salteadas com alho e azeite.
Preparação 10 minutes mins
Cozedura 10 minutes mins
Tempo Total 20 minutes mins
Refeição Acompanhamento
Cozinha Portuguesa
- 1 molho de acelgas
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho cortados
- qb de sal
- qb de pimenta
Verta um fio de azeite numa frigideira e leve ao lume.
Refogue os alhos cortados.
Quando os alhos começarem a ganhar cor, adicione as acelgas cortadas.
Envolva, tape e deixe cozinhar durante 5 minutos em lume baixo.
Destape a frigideira e tempere com sal e pimenta a gosto.
Envolva de novo e saltei com o lume máximo durante minutos.
Retire do lume e sirva.
- As acelgas salteadas são ótimas para servir como acompanhamento de grão de bico, por exemplo.
- Se procura um estilo de vida mais saudável, acompanhe com quinoa.
- Se apreciar, pode também adicionar um pouco de cebola picada ao refogado.
- Pode ainda enriquecer esta receita e transformá-la num prato principal adicionando cubinhos de presunto ou bacon.
Serving: 100gCalorias: 130kcalHidratos de Carbono: 1gProteínas: 0.2gGordura: 1gGordura Saturada: 0.1gGordura Poliinsaturada: 0.1gGordura Monoinsaturada: 1gSódio: 1mgPotássio: 15mgFibras: 0.1gAçúcar: 0.03gVitamina A: 47IUVitamina C: 1mgCálcio: 6mgFerro: 0.1mg
Palavras-Chave acelgas, acelgas salteadas