Delícia de caramelo cremosa
Uma sobremesa que vai surpreender pela positiva. Aprenda a fazer delícia de caramelo cremosa.
Ingredientes
- 600 ml de natas
- 100 ml de água
- 200 g de açúcar
- 5 folhas de gelatina
- 200 g de bolacha maria ralada
Preparação
- Prepare as folhas de gelatina.
- Leve ao lume a água e o açúcar. Vá mexendo até obter o caramelo.
- Continuando em lume brando, acrescente 200 ml de natas ao caramelo e misture.
- Junte as folhas de gelatina e envolva tudo. Reserve.
- Bata bem os restantes 400 ml de natas até que fiquem consistentes.
- Com os dois preparados frios, misture-os numa tigela adequada.
- Numa forma de fundo amovível faça camadas de creme e de bolacha alternadamente.
- Leve ao frio.
- Sirva.
Dicas
- As natas devem ser colocadas no frio antes de serem batidas.
- Pode aumentar o número de folhas de gelatina.
- Para preparar as folhas de gelatina demolhe-as durante 5 minutos em água fria, escorra e derreta no microondas.
- O tempo de frio que sugerimos após a receita estar executada é de 5 a 6 horas.
- Decore com frutos secos ou com bolacha.
Dados Nutricionais
Serving: 150gCalorias: 373kcalHidratos de Carbono: 44gProteínas: 4gGordura: 21gGordura Saturada: 9gGordura Poliinsaturada: 3gGordura Monoinsaturada: 5gColesterol: 43mgSódio: 114mgPotássio: 114mgFibras: 0.3gAçúcar: 33gVitamina A: 476IUVitamina C: 1mgCálcio: 78mgFerro: 1mg