Acreditamos que será surpreendente quando colocar na mesa a delícia de caramelo cremosa, mas a surpresa maior será quando a provarem. E pela positiva!
Com esta proposta irá agradar a familiares e amigos, pequenos e graúdos, pois reúne sabor e textura para despertar os sentidos de quem quer que seja. Avance para a delícia de caramelo cremosa e desfrute.
INGREDIENTES
- 600 ml de natas
- 100 ml de água
- 200 g de açúcar
- 5 folhas de gelatina
- 200 g de bolacha maria ralada
PREPARAÇÃO
- Prepare as folhas de gelatina.
- Leve ao lume a água e o açúcar. Vá mexendo até obter o caramelo.
- Continuando em lume brando, acrescente 200 ml de natas ao caramelo e misture.
- Junte as folhas de gelatina e envolva tudo. Reserve.
- Bata bem os restantes 400 ml de natas até que fiquem consistentes.
- Com os dois preparados frios, misture-os numa tigela adequada.
- Numa forma de fundo amovível faça camadas de creme e de bolacha alternadamente.
- Leve ao frio.
- Sirva.
DICAS
- As natas devem ser colocadas no frio antes de serem batidas.
- Pode aumentar o número de folhas de gelatina.
- Para preparar as folhas de gelatina demolhe-as durante 5 minutos em água fria, escorra e derreta no microondas.
- O tempo de frio que sugerimos após a receita estar executada é de 5 a 6 horas.
- Decore com frutos secos ou com bolacha.
