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Ovos mexidos com queijo

Ovos mexidos com queijo

Uma maravilha para colocar na mesa. Avance para os ovos mexidos com queijo.
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Preparação 10 minutes
Cozedura 10 minutes
Tempo Total 20 minutes
Refeição Entradas e Petiscos
Cozinha Contemporânea
Doses 4
Calorias 229 kcal

Ingredientes
  

  • 5 ovos
  • 200 g de queijo mozzarela ralado
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta
  • Q.b. de margarina

Preparação
 

  • Comece por bater os ovos.
  • Acrescente o queijo aos ovos e misture bem. Tempere com sal e pimenta.
  • Numa frigideira coloque um pouco de margarina e coloque ao lume.
  • Junte o preparado de ovos e queijo e deixe cozinhar um pouco.
  • Com um garfo ou colher faça movimentos nos ovos, para que os mesmos fiquem com o formato adequado.
  • Sirva.

Dicas

  • Se apreciar acrescente alguns ingredientes à receita.
  • Bacon aos pedacinhos ou cogumelos são duas opções a ponderar.
  • A margarina pode ser substituída por manteiga.
  • Os ovos devem ficar cozinhados até ao ponto que apreciar. Se gostar bem passados deixe mais tempo.
  • Sirva polvilhado com salsa.

Dados Nutricionais

Serving: 150gCalorias: 229kcalHidratos de Carbono: 1gProteínas: 18gGordura: 16gGordura Saturada: 8gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 5gGordura Trans: 0.02gColesterol: 244mgSódio: 392mgPotássio: 114mgAçúcar: 1gVitamina A: 635IUCálcio: 283mgFerro: 1mg
Palavras-Chave Ovos mexidos com queijo