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Não tenha dúvidas que esta é uma excelente opção de petisco, entrada ou mesmo de prato principal. Os ovos mexidos com queijo ficam uma maravilha em várias ocasiões.
Deste modo, não hesite em prepará-los e torná-los uma presença assídua na sua mesa. Com os ovos mexidos com queijo fará as delícias de miúdos e graúdos.
Ovos mexidos com queijo
Uma maravilha para colocar na mesa. Avance para os ovos mexidos com queijo.
Ingredientes
- 5 ovos
- 200 g de queijo mozzarela ralado
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de margarina
Preparação
- Comece por bater os ovos.
- Acrescente o queijo aos ovos e misture bem. Tempere com sal e pimenta.
- Numa frigideira coloque um pouco de margarina e coloque ao lume.
- Junte o preparado de ovos e queijo e deixe cozinhar um pouco.
- Com um garfo ou colher faça movimentos nos ovos, para que os mesmos fiquem com o formato adequado.
- Sirva.
Dicas
- Se apreciar acrescente alguns ingredientes à receita.
- Bacon aos pedacinhos ou cogumelos são duas opções a ponderar.
- A margarina pode ser substituída por manteiga.
- Os ovos devem ficar cozinhados até ao ponto que apreciar. Se gostar bem passados deixe mais tempo.
- Sirva polvilhado com salsa.
Dados Nutricionais
Serving: 150gCalorias: 229kcalHidratos de Carbono: 1gProteínas: 18gGordura: 16gGordura Saturada: 8gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 5gGordura Trans: 0.02gColesterol: 244mgSódio: 392mgPotássio: 114mgAçúcar: 1gVitamina A: 635IUCálcio: 283mgFerro: 1mg
