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+ servings
Tempo15 minutes
Calorias159kcal
Doses4

INGREDIENTES

  • 2 dentes de alho
  • 100 ml de natas
  • 250 g de queijo fresco
  • Q.b. de azeite
  • Q.b. de salsa
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta

PREPARAÇÃO

  • Descasque e esmague os alhos.
  • À parte bata as natas. Junte o alho esmagado, o queijo e um fio de azeite. Torne a bater.
  • Tempere com sal e pimenta. Envolva.
  • Polvilhe com salsa a gosto.
  • Sirva.

DICAS

  • O tipo de queijo pode ser adaptado ao seu gosto.
  • Queijo-creme é uma hipótese, assim como requeijão.
  • Coloque as natas no frio antes de as bater.
  • Aos ingredientes pode acrescentar coentros, orégãos ou vinagre balsâmico.
  • Conserve no frio.
  • Sirva com tostinhas.