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Pate de queijo fresco

Pate de queijo fresco

Simples e com muito sabor. É assim o pate de queijo fresco.
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Preparação 15 minutes
Cozedura 0 minutes
Tempo Total 15 minutes
Refeição Entradas e Petiscos
Cozinha Contemporânea
Doses 4
Calorias 159 kcal

Ingredientes
  

  • 2 dentes de alho
  • 100 ml de natas
  • 250 g de queijo fresco
  • Q.b. de azeite
  • Q.b. de salsa
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta

Preparação
 

  • Descasque e esmague os alhos.
  • À parte bata as natas. Junte o alho esmagado, o queijo e um fio de azeite. Torne a bater.
  • Tempere com sal e pimenta. Envolva.
  • Polvilhe com salsa a gosto.
  • Sirva.

Dicas

  • O tipo de queijo pode ser adaptado ao seu gosto.
  • Queijo-creme é uma hipótese, assim como requeijão.
  • Coloque as natas no frio antes de as bater.
  • Aos ingredientes pode acrescentar coentros, orégãos ou vinagre balsâmico.
  • Conserve no frio.
  • Sirva com tostinhas.

Dados Nutricionais

Serving: 75gCalorias: 159kcalHidratos de Carbono: 4gProteínas: 8gGordura: 13gGordura Saturada: 8gGordura Poliinsaturada: 0.4gGordura Monoinsaturada: 3gColesterol: 46mgSódio: 60mgPotássio: 102mgFibras: 0.03gAçúcar: 1gVitamina A: 430IUVitamina C: 1mgCálcio: 157mgFerro: 0.3mg
Palavras-Chave Pate de queijo fresco