Pão de alho com queijo
O pão de alho com queijo é um petisco caseiro ideal para um convívio com familiares e amigos. Aprenda a fazê-lo com esta receita rápida e fácil.
Ingredientes
- 1 pão (tipo cacete ou baguete)
- 6 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de manteiga
- qb de salsa picada
- qb de queijo mozzarella
- qb de sal
Preparação
- Corte a baguete de pão em fatias, na diagonal e sem finalizar o corte. Reserve.
- Misture a manteiga (que deve estar amolecida) com a salsa e o alho.
- Preencha os cortes do pão com a mistura de manteiga.
- Coloque pedaços de queijo em cada um dos cortes.
- Forre um tabuleiro com papel vegetal ou com uma folha de alumínio.
- Forre também o pão com uma folha de alumínio.
- Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 25 minutos, mais ou menos.
- Retire do forno quando o pão estiver tostado e o queijo derretido.
- Sirva ainda quente.
Dicas
- O pão utilizado não deverá ser muito denso. Opte por baguetes de trigo e evite cacetes de mistura de cereais.
- Pode substituir a salsa por orégãos ou manjericão.
- Depois de colocar o queijo nos cortes do pão pode voltar a pincelar com a mistura de manteiga e alho para dar ainda mais sabor a esta receita.
- Os queijos parmesão e mozzarella costumam ser as melhores opções para esta receita de pão de alho caseiro.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 31kcalHidratos de Carbono: 5gProteínas: 1gGordura: 1gGordura Saturada: 0.2gGordura Poliinsaturada: 0.3gGordura Monoinsaturada: 0.3gGordura Trans: 0.003gSódio: 41mgPotássio: 28mgFibras: 0.4gAçúcar: 0.4gVitamina A: 27IUVitamina C: 1mgCálcio: 17mgFerro: 0.3mg