Go Back
+ servings
Tempo30 minutes
Calorias154kcal
Doses2

INGREDIENTES

  • qb de batatas
  • qb de cenouras
  • qb de ervilhas
  • qb de feijão verde
  • 1 ovo (por pessoa)
  • qb de atum
  • qb de maionese
  • qb de sal
  • qb de pimenta
  • qb de ervas aromáticas (a gosto)

PREPARAÇÃO

  • Comece por cortar as batatas, o feijão verde e as cenouras em cubos pequenos.
  • Coza tudo juntamente com as ervilhas em água e sal.
  • À parte, coza também os ovos em água e sal.
  • Depois de cozidos, escorra e deixe arrefecer um pouco.
  • Transfira-os para uma taça e adicione o atum escorrido e os ovos cortados em pedaços ou em fatias.
  • Tempere com sal e pimenta.
  • Adicione a maionese e envolva os ingredientes delicadamente.
  • Polvilhe com ervas aromáticas da sua preferência.
  • Sirva.

DICAS

  • A salada russa com atum pode ser servida quente ou fria, dependendo do seu gosto pessoal.
  • Se apreciar, pode acompanhá-la com filetes de pescada. Nesse caso, deve retirar o atum da lista de ingredientes.
  • A quantidade de maionese deve ser adequada ao seu gosto pessoal. Se não apreciar, pode simplesmente substituí-la por azeite.
  • Pode adicionar outros vegetais. Uma das melhores opções é milho cozido.
  • Decore com azeitonas pretas cortadas em rodelas antes de servir.